Falafel
Smażone kulki z ciecierzycy i ziół
7 €
Ashourya Bd National · Marsylia · 5pc
Boulettes frites de pois chiches, fèves, persil, oignons et épices.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcal± 35% · na porcję ok. 206 g
- Białko19 g
- Tłuszcz33 g
- Węglowodany37 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 3,5 g
- w tym cukry
- 3,3 g
- Błonnik
- 15 g
- Sól
- 1,5 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Foliany 64%
- Witamina B1 51%
- Potas 40%
- Żelazo 40%
- Witamina E 39%
- Magnez 33%
- Cynk 29%
- Wapń 20%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
O daniu
Smażone kulki wykonane z mieszanki mielonej ciecierzycy, ziół i przypraw. Stanowią podstawowe źródło białka roślinnego w kuchni bliskowschodniej.
- Kuchnia
- Bliskowschodnia
Typowe składniki
- ciecierzyca
- bob
- pietruszka
- cebula
- przyprawy
- olej
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Falafel: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Ashourya Bd National