Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini29%
- Masti68%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
The thymus gland of a calf, which is cleaned, boiled, and then grilled or pan-seared.
- Kuhinja
- Argentine
- Porijeklo
- null
Tipični sastojci
- veal sweetbreads
- salt
- pepper
- butter
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Mollejas de ternera: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Pampa Grill Málaga