Animelle di vitello
Mollejas de ternera
18 €
Pampa Grill Málaga · Malaga
Animelle di vitello alla griglia.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine29%
- Grassi68%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
The thymus gland of a calf, which is cleaned, boiled, and then grilled or pan-seared.
- Cucina
- Argentine
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- veal sweetbreads
- salt
- pepper
- butter
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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