Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini25%
- Masti72%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo od vrhunske govedine koje je kratko zapečeno spolja dok unutra ostaje rijeko, a zatim je tanko narezano. Obično se služi uz sos na bazi citrusa ili sojin začin.
- Kuhinja
- Japanska
- Porijeklo
- Japan
Tipični sastojci
- wagyu govedina
- sojin sos
- sok citrusa
- bijeli luk
- đubik
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Wagyu Tataki: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Shuwa Shuwa