Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine25%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare din vită premium care este sigilat scurt la exterior, rămânând crud la interior, apoi tăiat felii subțiri. Este servit de obicei cu un sos pe bază de citrice sau condiment de soia.
- Bucătărie
- Japoneză
- Origine
- Japonia
Ingrediente tipice
- vită wagyu
- sos de soia
- suc de citrice
- usturoi
- ghimbir
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Wagyu Tataki: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Shuwa Shuwa