Mesni specijalitet mesara
Pièce du boucher
€ 26
Harner · Lyon
Izbor mesa zavisno od dostupnosti, poslužuje se sa sosom od šalota.
Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini29%
- Masti66%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Izbor različitih komada mesa odabranih od strane mesara, obično zapečenih na tavi ili roštilju. Služi se uz aromatični sos od šalota.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- junetina ili teletina
- šalot
- puter
- temeljac
- bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Mesni specijalitet mesara: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Harner