Grilovan kosti od umotnice
Grilled Marrow
€ 15
Roe and Bone · Limasol · 1 piece
Grilovana umotnica poslužena sa sosom od začinskog bilja, sjemenkama senfa, dimljenom solju i brioche hljebom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini5%
- Masti86%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečena goveđa kost (kostna srž) poslužena uz priloge poput brioche peciva i umaka od začinskog bilja.
- Kuhinja
- Međunarodna
Tipični sastojci
- goveđa kostna srž
- brioche
- sjeme senfa
- začinsko bilje
- dimljena so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?