Костный мозг на гриле
Grilled Marrow
15 €
Roe and Bone · Лимасол · 1 piece
Костный мозг на гриле с травяным соусом, семенами горчицы, копченой солью и бриошью.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки5%
- Жиры86%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченный костный мозг, подается с такими дополнениями, как бриошь и соусы на основе трав.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- говяжий костный мозг
- бриошь
- семена горчицы
- травы
- копченая соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?