Creionă de măduvă la grătar
Grilled Marrow
15 EUR
Roe and Bone · Limassol · 1 piece
Măduvă la grătar servită cu sos de ierburi, semințe de muștar, sare afumată și brioche.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine5%
- Grăsimi86%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Creier de vită prăjit, servit cu acompaniamente precum brioche și sosuri pe bază de ierburi.
- Bucătărie
- Internațional
Ingrediente tipice
- creier de vită
- brioche
- semințe de muștar
- ierbi
- sare afumată
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?