Rižoto sa vrganjima i pečenim foie gras-om
Risotto aux cèpes & foie gras pôelé
€ 25
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini10%
- Masti68%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasti rižoto pripremljen s vrganjima i poslužen s pan-seared foie grasom.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- arborio riža
- vrganji
- foie gras
- puter
- parmezan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?