Teletina jetra na venecijanski način
Kalbsleber alla veneziana
€ 28.50
Trattoria Casa Di Modica · Keln
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini31%
- Masti59%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Teleća jetra pržena na tavi s lukom, klasičan venecijanski priprema.
- Kuhinja
- Italian (Venetian)
- Porijeklo
- Venice, Italy
Tipični sastojci
- teleća jetra
- luk
- maslac
- bijelo vino
- peršun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?