Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini8%
- Masti45%
- Ugljikohidrati47%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Lagani, slatki krem napravljen umućivanjem žumanaca, šećera i slatkog vina na pari.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- žumanca
- šećer
- slatko vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?
Zabaione: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Ristorante il Tartufo