Crème Brûlée sa tahiti vanilijom
Crème Brûlée à la Vanille de Tahiti
€ 9.90
Café de Paris Cologne · Keln
Krema od tahiti vanilije sa karamelizovanim šećerom i sorbetom od crne ribizle.
- Jaja
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini6%
- Masti60%
- Ugljikohidrati34%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogata baza od kreme (custard) prožeta tahitičanskim vanilinom, ukrašena slojem tvrdo karamelizovanog šećera i poslužena uz voćni sorbet.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- krema
- žumancet
- tahitičanski vanilin
- šećer od šećerne trske
- sorbet od crne ribizle
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?