Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcalpo porciji od oko 80 g
- Proteini74%
- Masti24%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Na zraku sušeno, posoljeno govedina koja se tanko reže, porijeklom iz doline Valtellina.
- Kuhinja
- Italijanska (Valtellina)
- Porijeklo
- Valtellina, Italija
Tipični sastojci
- govedina
- so
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Bresaola della Valtellina: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: La Sirene