Bresaola della Valtellina
Gereifter Rinderschinken aus Valtellina.
119 DKK≈ 15,92 €
La Sirene · Kopenhagen
Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 80 g
- Eiweiß74%
- Fett24%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Luftgetrocknetes, gesalzenes Rindfleisch, das dünn geschnitten wird und aus dem Valtellina-Tal stammt.
- Küche
- Italienisch (Valtellina)
- Herkunft
- Valtellina, Italien
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Salz
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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