Baba ghanouj
Purée od grilovanog patlidžana sa paprikom, narom i maslinovim uljem.
€ 6.90
Arabisk Restaurant · Innsbruck
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini7%
- Masti72%
- Ugljikohidrati21%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dimljeni namaz napravljen od pečenog patlidžana pomiješanog sa paprikom i maslinovim uljem. Često je ukrašen sjemenkama šipka.
- Kuhinja
- Levantska
- Porijeklo
- Bliski istok
Tipični sastojci
- patlidžan
- paprika
- šipak
- maslinovo ulje
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Baba ghanouj: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Arabisk Restaurant