Baba ghanouj
6,90 EUR
Arabisk Restaurant · Innsbruck
Piure de vinete la grătar cu ardei, rodie și ulei de măsline.
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine7%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați21%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un dip afumat făcut din vinete coapte amestecate cu ardei grași și ulei de măsline. Este adesea decorat cu semințe de rodie.
- Bucătărie
- Levantine
- Origine
- Orientul Mijlociu
Ingrediente tipice
- vană
- ardei gras
- rodie
- ulei de măsline
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Baba ghanouj: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Arabisk Restaurant