Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini8%
- Masti72%
- Ugljikohidrati20%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dimljeni namaz od patlidžana sličan mutabalu, često pripremljen pečenjem povrća na otvorenom plamenu.
- Kuhinja
- Bliski istok
Tipični sastojci
- patlidžan
- tahini
- bijeli luk
- limunov sok
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Baba ghanouj: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Restaurante Palestina