Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein8%
- Yağ72%
- Karbonhidrat20%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle sebzenin açık ateşte közlenmesiyle hazırlanan, mutabal'a benzer isli bir patlıcan ezmesi.
- Mutfak
- Orta Doğu
Tipik malzemeler
- patlıcan
- tahin
- sarımsak
- limon suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Baba ghanouj: başka nerede yenir Restaurante Palestina menüsüne dön