Panigacci s ribljim umakom
Panigacci Sugo di pesce
€ 14
Pre-Boggion · Genova
- Žitarice koje sadrže gluten
- Riba
- Celer
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini18%
- Masti33%
- Ugljikohidrati49%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni tanki nerastali hljebovi iz područja Lunigiane, koji se služe uz slani sos od ribe.
- Kuhinja
- Italijanska (Ligurijska)
Tipični sastojci
- brašno
- voda
- so
- riblji sos
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu panigaccio. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?