Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini58%
- Masti23%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sušeni stockfish pripremljen na tradicionalan način, obično rehidriran i skuvan sa paradajzom i aromatičnim začinima.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- stockfish
- paradajz
- luk
- maslinovo ulje
- kapari
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?