Foie gras s malinom i želeom od Madeira Malvasia vina
Foie gras com Framboesa e Geleia de Madeira Malvasia
€ 25
The Beresford · Funchal
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini7%
- Masti83%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati foie gras poslužen uz slatki i kiselkasti žele od malina i Madeira Malvasia vina.
Tipični sastojci
- foie gras
- malina
- malvasia vino
- želatina
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska / Stari Egipat
O klasičnom jelu foie gras. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Francuska / Stari Egipat
Je li vam se svidjelo jelo?