Sjeckana junetina u kremastom umaku od šampinjona
Kalbsgeschnetzeltes in cremiger Champignonrahmsoße
€ 19.90
Sturm und Drang · Frankfurt na Majni
Sjeckana junetina u umaku od šampinjona i vrhnja uz svježe špätzle.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Celer
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini21%
- Masti53%
- Ugljikohidrati26%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tenderne šnicle teletine pripremljene u bogatom sosu od pavlake i gljiva. Tradicionalno se služi uz Spätzle, koji su meke rezanci od jaja.
- Kuhinja
- Njemačka (Švabska)
- Porijeklo
- Južna Njemačka
Tipični sastojci
- teletina
- gljive
- pavlaka
- spätzle
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?