Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini22%
- Masti37%
- Ugljikohidrati41%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasto, začinjeno varivo od piletine zgušnjeno hljebom ili krekereima i obogaćeno okusom žutog čilija.
- Kuhinja
- Peruvian
Tipični sastojci
- piletina
- hljeb
- mlijeko
- aji amarillo
- luk
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Peru
- Porijeklo
- Peru
Je li vam se svidjelo jelo?
Aji de Gallina: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: La Cevi