Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß22%
- Fett37%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiger, gewürzter Hähncheneintopf, der mit Brot oder Crackern gebunden und mit gelbem Chili abgeschmeckt ist.
- Küche
- Peruanisch
Typische Zutaten
- Hähnchen
- Brot
- Milch
- aji amarillo
- Zwiebel
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Peru
- Herkunft
- Peru
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Aji de Gallina: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von La Cevi