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Aji de Gallina

Aji de Gallina

€26

La Cevi · 美因河畔法兰克福

  • 蛋
  • 花生
  • 乳
  • 坚果
  • 芹菜
  • 羽扇豆

营养成分

≈ 550 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质22%
    22%
  • 脂肪37%
    37%
  • 碳水化合物41%
    41%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种奶油质感的辛辣鸡肉炖菜,用面包或饼干增稠,并以黄辣椒调味。

菜系
秘鲁

常见食材

  • 鸡肉
  • 面包
  • 牛奶
  • aji amarillo
  • 洋葱
  • 大蒜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

秘鲁

Ají de Gallina
© Feralbt · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
发源地
秘鲁

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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