Fusilli sa ragu od sporogovljenog mesa
Fusilli al ragù di stracotto
€ 15
All'Antico Ristoro di' Cambi · Firenca
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini19%
- Masti37%
- Ugljikohidrati43%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Spiralna tjestenina poslužena uz bogati mesni sos od sporije kuhane junetine i svinjetine.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- fusilli tjestenina
- junetina
- svinjetina
- paradajz
- povrće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu fusilli. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?