Tatar od bifteka sa truffel kremom, mekanim žumancetom i prženim kaparima
Tatar vom Rinderfilet mit Trüffelcreme, wachsweichem Eigelb & gebackenen Kapern
€ 22
Stappen Düsseldorf · Diseldorf
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini30%
- Masti64%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
A dish of finely chopped raw beef seasoned with various aromatics, served with creamy truffle sauce and a soft egg.
- Kuhinja
- French
Tipični sastojci
- beef fillet
- truffle cream
- egg yolk
- capers
- breadcrumbs
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?