Tatar z polędwicy wołowej z kremem truflowym, miękkim żółtkiem i smażonymi kaparami
Tatar vom Rinderfilet mit Trüffelcreme, wachsweichem Eigelb & gebackenen Kapern
22 €
Stappen Düsseldorf · Düsseldorf
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko30%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie z drobno siekanej surowej wołowiny doprawionej różnymi aromatami, podawane z kremowym sosem truflowym i miękkim jajkiem.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- krem truflowy
- żółtko jajka
- kapary
- bułka tarta
- historyksieksieksieksieksieksieksieksieksieksieks
- historyksieksieksieksieksieksieksieksieksieksieks
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?