Saittavini
Diseldorf · Italijanska · €€€€ · 42 jela · € 12.50 – € 69.50 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- Mon10:00–24:00
- Tue10:00–24:00
- Wed10:00–24:00
- Thu10:00–24:00
- Fri10:00–24:00
- Sat10:00–24:00
- SunZatvoreno
Nema odgovarajućih jela.
HLADNE PREDJELA KALTE VORSPEISE
-
Miješana salata
€ 12.50Gemischter Salat -
Burrata
€ 19.50Burrata sa karameliziranim kestenjem, kriškama kruške i redukcijom crnog Federweišera.Burrata mit karamellisierten Maronen, Birnenspalten und einer Reduktion aus rotem Federweißer.
-
Antipasti "Deluxe"
€ 34.50Antipasti "Deluxe" à la minute zubereitet (warme & kalte Vorspeisen) -
Salata od morskih plodova
€ 21.50MeeresfrüchtesalatSalata od morskih plodova sa celerom, bijelim lukom, peršinom, čilijem i lemongrassom.
-
-
Vitello Tonnato
€ 24.50Teletina s umakom od tune i anchovesa i kaparima.Vitello Tonnato mit Thunfisch-Sardellen-Sauce und Kapern.
-
Tatar od junetine
€ 35.50RindertatarTatar od junetine sa quail jajetom, kremom od ricotte i pecorina te vlascem.
-
Rindercarpaccio "Cipriani Art"
Carpaccio od junetine sa rukolom, crnim zimskim tartufom i Cipriani umakom.
SUPE SUPPE
-
Minestrone
€ 13.50 -
Supa od plemenite ribe
€ 25.50Edelfisch Suppe
TOPLA PREDJELA WARME VORSPEISE
-
Prženi krak hobotnice
€ 29.50Gebratener OktopusarmPrženi krak hobotnice sa rabanom, maslinama, rajčicama, začinskim biljem, bijelim lukom, čilijem i dresingom od krumpira.
-
Artičoke u temeljcu
€ 24.50Artischocken in BrüheArtičoke u temeljcu s maslinama, krutonima i mentom.
-
Ziegenkäse überbacken mit CroutonsPečeni kozji sir s medom, grožđem i miješanom salatom.
-
3 jagnjeća filea
€ 29.503 LammnüßchenJagnjeći filei s rukolom, sjemenkama nara i redukcijom od maline i balsamica.
-
Hrskavi komadići brancina
€ 32.50Knusprige WolfsbarschstückchenHrskavi komadići brancina s kremom od Hokkaido bundeve, mariniranom bundevom, crvenim lukom i vlascem.
-
Tuna u susamovom omotu
€ 31.50Thunfisch im SesammantelTuna u susamovom omotu sa salatom od algi i krastavaca, đumbirom i teriyaki umakom.
TESTENINA PASTA
-
Domaća tagliarini tjestenina
€ 34.50Hausgemachte TagliariniDomaća tagliarini tjestenina sa crnim ljetnim tartufom.
-
Spaghetti di Mancini
€ 18.50Spaghetti di Mancini s Arrabiata umakom i peršinom.
-
Tortelloni, gefüllt mit Ricotta und SpinatTortelloni s punjenjem od ricotte i špinata, kremom od burrate i maslacem od vrganja.
-
Tagliatelle Genovese vom hellen Kalbsragout
-
Linguine
€ 44.50Linguine s polovinom jastoga i umakom od cherry rajčica.
-
Gnocchi s bundevom Hokkaido
€ 27.50Gnocchi mit HokaidokürbisGnocchi s bundevom Hokkaido, salsicciom, bijelim lukom i peperoncini.
-
Ravioletti s junetinom
€ 19.50Ravioletti mit RinderfüllungRavioletti s junetinom, maslacem, kaduljom i parmezanom.
-
Spaghetti AOP
€ 26.50Spaghetti AOP s kremom od bundeve Hokkaido, crnim češnjakom i mrvicama tarallija.
RIZOTO RISOTTO
-
Risotto
€ 35.50Risotto s kremom od bundeve Hokkaido, ndujom i komadićima kokosa.
GLAVNA JELA HAUPTSPEISE
-
Roštiljano riblje ražnjić
€ 49.50Gegrillter FischspießRoštiljano riblje ražnjić s morskim plodovima, rimskom salatom, kremom od avokada i umakom od rakova.
-
Grilirani file brancina
€ 44.50Wolfsbarschfilet gegrilltGrilirani file brancina s crnim maslinama Taggiasca, koricom naranče i uljem od estragona.
-
-
Cijela kobilica
€ 69.50Ganze Seezunge -
Lammkarree in Kräutern
Jagnjeći karea s začinskim biljem, smokvama i umakom od crnog vina.
-
Kalbsleber "Venezianische Art"
Teleća jetra s lukom dinstanim u bijelom vinu i pireom od krumpira.
-
Guščja jagnjetina
€ 52.50Gänsekeule -
Prženi jelenji leđevi
€ 49.50Hirschrücken gebratenPrženi jelenji leđevi s guanciale kupusom, gnocchijima, pireom od celera i redukcijom od Lambrusca.
-
Junetina file
€ 52.50RinderfiletJunetina file s koricom od pistacija i umakom od balsamica.
ca. 220 g -
Fassona junetina file
€ 64.50Fassona-RinderfiletFassona junetina file s koricom od pistacija i umakom od balsamica.
ca. 400 g · pp
DESERTI DESSERT
-
Semifreddo od lješnjaka
€ 15.50Haselnuss-SemifreddoSemifreddo od lješnjaka s toplim umakom od čokolade.
-
-
Tiramisu
€ 14.50Tiramisu s bobičastim voćem.
-
Crème Caramel
€ 15Crème Caramel s sladoledom od kumkvata i Cointreau-a.
-
Varijacija deserta
€ 19.50Dessertvariation -
Panna Cotta
€ 14Panna Cotta s umakom od slane karamele.
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.