Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini30%
- Masti56%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečeno jelo sastavljeno od bakalara prelivenog bogatim Mornay sosom, koji je klasični Béchamel sos s dodatkom sira.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- bakalar
- mlijeko
- sir
- maslac
- brašno
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?