SOLE Seafood & Grill

Searani školjke poslužene uz čorbicu od slatkogrša i komadiće chorizoga.

Irski goveđi file koji je odležao, sa parmezanom i uljem od tartufa.

Irska riba i morski plodovi u kremastom temeljcu.

Supa od vodeničca i Wexford krompira poslužena uz focaccia krekere i kiselo vrhnje.

Baby gem zelena salata, parmezan, slanina i piletina u Cajun začinima.

Jelo od slatkogrša i masuljaca posluženo uz focacciu i mrvice sira.

Hladni morski plodovi sa dimljenim lososom, koktelom od škampa i ostricama; topli morski plodovi sa rakovima, škrabima i mulama.

Supa od celera i masuljaca sa pečenim lješnjacima, kaduljom i uljem od tartufa.

Supa od vodeničca i Wexford krompira poslužena uz focaccia krekere i kiselo vrhnje.

Izbor kamenih ostrica uključujući Connemara, Carlingford, Achill i Kelly’s Rock.

Hladni morski plodovi sa dimljenim lososom, koktelom od škampa i ostricama; topli morski plodovi sa rakovima, škrabima i mulama.

Hladni morski plodovi sa dimljenim lososom, šriljama, rakovima i ostricama; topli morski plodovi sa jastogom, škrabima i mulama.

Irska riba i morski plodovi u kremastom povrćnom temeljcu sa pire krompirom i Cheddar sirom.

Kraljevske školjke sa gruyère kremom, pire krompirom i samfajrom.

Goveđi file srednjeg reza pripremljen na žaru.

Rib eye steak koji je odležao u soli, poslužen uz pire krompir i sezonsko povrće.

Pappardelle tjestenina sa pesto bazilicom, kiselom korjenicom, pinjolima i šalotom.

Sirloin steak koji je odležao u soli, poslužen uz pire krompir i sezonsko povrće.

Hladni morski plodovi sa lososom, šriljama, rakovima i ostricama; topli morski plodovi sa jastogom, krabom, mulama i pomfritom.

Sevruga kavijar od zvjezdastog mazgona.

Oscietra kavijar od ruskog mazgona.

Da Vinci kavijar od jadranskog mazgona.

Pannacotta mus sa vanilija biskvitom i jagodama mariniranim u vermutu.

Izbor Wexford sladoleda poslužen uz vanilija i čokoladni tuile.

Irska ploča sa sirevima uz krekere od brusnice i lješnjaka, jabukovo puter i razne irske sireve.

Vanilija biskvit sa limunom i limetom, mus od passionfruit-a i manga, te sorbet od narandže i bergamota.

Žarirano ražnjići od morske jegulje i chorizo posluženi uz parmezan polentu i limun beurre blanc sos.

Bakar u pohi u pivu poslužen sa pireom od graška sa mentom i tartar sosom.

Kraljevske školjke sa Gruyère kremom, pireom od krompira i samfajrom.

Tower morskih plodova sa dimljenim lososom, škamjima, velika morska räčica, kamenicama, grilanim jastogom, crabom i dagnjama, poslužen uz pomfrit.

Žarirani rib eye steak zreli u soli poslužen uz krompir ili pomfrit i izbor sosa.