
Papas la Huancaina
Peručka jela od krompira sa sosom od sira
Schmiedeschänke · Drezden
Krompir sa sosom od ovčijeg sira i ajija, kuhanim jajetom i porilukom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini11%
- Masti59%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kuvani krompir prekriven začinjenim, kremastim sosom od sira, često se služi uz jaja.
- Kuhinja
- Peruvijski
- Porijeklo
- Peru
Tipični sastojci
- krompir
- aji papričica
- sir
- jaja
- poriluk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?