Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini23%
- Masti64%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno jelo koje se sastoji od mariniranog svinjskog koljenka. Obično se služi uz kiseli kupus i kuhanog krompir.
- Kuhinja
- Njemačka
- Porijeklo
- Njemačka
Tipični sastojci
- svinjski koljenak
- sauerkraut
- peršunov krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Eisbein: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Restaurant Kügelgenhaus