Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß23%
- Fett64%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Gericht aus eingelegtem Schweinshaxe. Es wird üblicherweise mit fermentiertem Kohl und Salzkartoffeln serviert.
- Küche
- Deutsch
- Herkunft
- Deutschland
Typische Zutaten
- Schweinshaxe
- Sauerkraut
- Petersilienkartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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