Eisbein: šta je i gdje ga jesti
Tradicionalno jelo koje se sastoji od mariniranog svinjskog koljenka. Obično se služi uz kiseli kupus i kuhanog krompir.
5 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Njemačka
- Porijeklo
- Njemačka
Tipični sastojci
- svinjski koljenak
- sauerkraut
- peršunov krompir
Gdje ga jesti
Lajpcig
- Kartoffelhaus No1 Leipzig Eisbein (ausgelöst)€ 20.50
- Gaststätte Kollektiv€ 19.90
Berlin
- Gasthaus Kater Alex€ 22.90
Luzern
- Felsenegg Restaurant EISBEINCHF 39
Drezden
- Restaurant Kügelgenhaus€ 21.90
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.