Eisbein: cos'è e dove mangiarlo
Un piatto tradizionale a base di stinco di maiale sottaceto. Viene comunemente servito con cavolo fermentato e patate bollite.
5 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Tedesca
- Origine
- Germania
Ingredienti tipici
- stinco di maiale
- crauti
- patate novelle
Dove mangiarlo
Lipsia
- Kartoffelhaus No1 Leipzig Eisbein (ausgelöst)20,50 €
- Gaststätte Kollektiv19,90 €
Berlino
- Gasthaus Kater Alex22,90 €
Lucerna
- Felsenegg Restaurant EISBEIN39 CHF
Dresda
- Restaurant Kügelgenhaus21,90 €
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