Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini25%
- Masti42%
- Ugljikohidrati34%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni njemački pečeni komad mesa mariniran u kiseloj tečnosti, služi se uz knedle i crveni kupus.
- Kuhinja
- Njemačka (saksonska)
- Porijeklo
- Njemačka
Tipični sastojci
- svinjetina
- sirće
- krompir
- crveni kupus
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Saksonski Sauerbraten: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Restaurant Kügelgenhaus