Arrosto in salsa sassone
Sächsischer Sauerbraten
24,90 €
Restaurant Kügelgenhaus · Dresda
Arrosto in salsa sassone con canederli di patate e cavolo rosso.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine25%
- Grassi42%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale arrosto tedesco marinato in un liquido acido, servito con canederli e cavolo rosso.
- Cucina
- Tedesca (sassone)
- Origine
- Germania
Ingredienti tipici
- maiale
- aceto
- patate
- cavolo rosso
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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