Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini39%
- Masti55%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Debeli komadi oslića kuhani u tradicionalnom umaku od maslinovog ulja, bijelog luka, bijelog vina i sitno sjeckanog peršuna.
- Kuhinja
- Španska (Baskijska)
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- oslić
- bijeli luk
- bijelo vino
- peršun
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?