Cijeli rak: šta je i gdje ga jesti
Tourteau entier
Cijeli rak, obično kuhani u morskoj vodi. Služi se cijeli kako bi ga gost sam otvorio.
8 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- crab
Gdje ga jesti
Pariz · Cijene: Pariz
- Bofinger Tourteau entier€ 28
- La Mère Catherine Tourteau entier€ 22
- Vagenende Tourteau entier€ 25
- Brasserie Bofinger Tourteau entier€ 28
- Grand Café Capucines Tourteau entier€ 23
Bordeaux
- Le Petit Commerce Tourteau entier / A whole crab€ 25
- Le Cabanon Marin Tourteau : entier€ 21.50
Marseille
- L'Esquinade Le tourteau entier€ 22
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.