Tagliatelle with ragù: šta je i gdje ga jesti
Tagliatelle al ragù
Duge, ravne tračice od tijesta sa jajima koje se služe uz sporo pripremljeni umak od mesa. Ragù se obično pravi od mješavine različitog mesa i aromatičnih začina.
16 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Italijanska (Bolognese)
Tipični sastojci
- tijesto sa jajima
- govedina
- svinjetina
- paradajz
- luk
- mrkva
- celer
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu tagliatelle. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Gdje ga jesti
Bologna · Cijene: Bologna
- Antica Osteria Romagnola TAGLIATELLE AL RAGU'€ 12
- Angolo B TAGLIATELLE AL RAGU'€ 13
- Dalla Signora Stella TAGLIATELLE AL RAGU’€ 14
- Il Saraceno Tagliatelle al ragù€ 15
- Pasta Fresca Naldi Tagliatelle al Ragù€ 11
Venecija
- Hosteria Al Vecio Bragosso Tagliatelle al Ragù€ 15
- La Lista Venezia TAGLIATELLE AL RAGÙ€ 13.20
Pariz
- Restaurant Victoria Station Paris 2 TAGLIATELLES AL RAGU€ 17
Frankfurt na Majni
- A Tavola Tagliatelle al Ragù€ 17
Milano
- Il Piccolo Padre Tagliatelle al ragù€ 16.50
Firenca
- Trattoria Mamma Gina Tagliatelle al ragù€ 16
Prag
- Trattoria Cicala TAGLIATELLE AL RAGÚCZK 320
Wrocław
- Trattoria Siesta Nuova Tagliatelle al RagùPLN 51.50
Verona
- Osteria Giulietta e Romeo Tagliatelle al ragù€ 26
Sevilla
- L'Oca Giuliva Tagliatelle al ragù€ 15.50
Bukurešt
- Grano Tagliatelle al ragu’RON 77
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.