Pečene dagnje sv. Jakova: šta je i gdje ga jesti
Noix de Saint-Jacques rôties
Svježi dagnje (scallops) lagano zapečeni ili pečeni kako bi dobili zlatnu koricu, dok unutra ostaju mekani.
7 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- dagnje
- maslac
- bijeli luk
- začinsko bilje
Gdje ga jesti
Pariz
- Bofinger Noix de Saint-Jacques rôties€ 35.50
- Brasserie Bofinger Noix de Saint-Jacques rôties€ 35.50
Ženeva
- Brasserie Lipp Noix de Saint-Jacques rôtiesCHF 22
- Demi Lune Café Roasted scallopsCHF 42
London
- The Windmill, Mayfair Roasted scallops£ 14
Luxembourg
- Brasserie des Jardins Noix de Saint-Jacques rôties€ 24.50
Tallinn
- The Able Butcher RÖSTITUD KAMMKARBID€ 22
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.