Pata Negra šunka: šta je i gdje ga jesti
Pata Negra ham
Premium prkurena šunka napravljena od crnih iberijskih svinja, poznata po intenzivnom okusu i mramornom masnom tkivu. Obično se služi narezana na tanke listiće kao predjelo.
5 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Portugalska
- Porijeklo
- Iberijski poluotok
Tipični sastojci
- crna iberijska svinja
- so
Gdje ga jesti
Granada
- Mesón Alegría Jamón de Pata Negra€ 26
- Taberna Las Copas Jamón Pata Negra€ 19.95
Rotterdam
- Vineum Restaurant Pata Negra ham€ 16
Porto
- Ar de Rio Presunto Pata Negra€ 15.50
Zürich
- Madrid Jamón Pata Negra / Rohschinken Pata NegraCHF 28
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.