Purée od patlidžana sa tagine od širokog graška
AUBERGINE PUREE BROADBEAN TAGINE
€ 7
ORSO Kitchen & Bar · Cork
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini12%
- Masti39%
- Ugljikohidrati49%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo kuhani ragu od širokog graha i patlidžana, poslužen preko glatkog puréea od patlidžana.
- Kuhinja
- Sjevernoafrička
Tipični sastojci
- široki grah
- patlidžan
- paradajz
- začini
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?