Auberginenpüree mit einer Tagine aus Saubohnen
AUBERGINE PUREE BROADBEAN TAGINE
7 €
ORSO Kitchen & Bar · Cork
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß12%
- Fett39%
- Kohlenhydrate49%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein langsam geschmortes Eintopfgericht mit Saubohnen und Auberginen, serviert auf einem glatten Auberginenpüree.
- Küche
- Nordafrikanisch
Typische Zutaten
- Saubohnen
- Aubergine
- Tomate
- Gewürze
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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