Foie Gras
Ficat de raţă îndopată (sau Foie Gras)
RON 120≈ € 22.45
Zexe · Bukurešt · 200/180gr
Foie gras poslužen uz glaziranu dunju.
Nutritivne vrijednosti
≈ 800 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini11%
- Masti86%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Delikatno pripremljena masna jetra guške ili patke, obično poslužena uz slatki voćni prilog poput dunje.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- foie gras
- dunja
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska / Stari Egipat
- Porijeklo
- Francuska / Stari Egipat
Je li vam se svidjelo jelo?