Restaurant Goesepitte 43
Brugge · Fine dining · €€€€ · 21 jelo · € 8 – € 65 · Pogodno za vegetarijance
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
PREDJELA VOORGERECHTEN
-
Hamachi / ajo blanco / komkommer / druiven
-
Tarte tatin van witloof / Sint-Jakobsvrucht / sinaasappel / gember
-
Rundstartaar‘choix du boucher’/‘baby kys’oester / brioche
-
Kikkerbillen / spinazie / look
GLAVNA JELA HOOFDGERECHTEN
-
Vis volgens marktaanbod
Pečeni i grilani vrhunski kupus poslužen sa XO sosom.
-
Ibérico Bellota varkenskroon
Na uglju pečena kraljevska šampinjonska glava sa chimichurri sosom.
-
Kalfszwezerik, kreeft, gerookte bisque
-
Filet pur
€ 49 -
‘Choix du boucher’dunne lende, 35 dagen gerijpt
Svinjski but odležan 35 dana sa zeleno salatom, vinaigrette sosom i izborom Bearnaise sosa ili sosa od crnog vina.
PRILOZI OD POVRĆA GROENTEBEREIDINGEN
-
Op houtskool geroosterde koningsoesterzwam, chimichurri
-
Geroosterde en gegrilde spitskool, XO saus
-
Millefeuille van zoete aardappel en bieten
Millefeuille od slatkog voća i cvekle sa sokom od cvekle, verjusom, narom i kompotom od jabuke.
-
Kropsla, vinaigrette salé
PRILOZI BIJGERECHTEN
-
Verse frieten
-
Aardappelmousseline
-
Rösti, herfsttruffel
DESERTI DESSERTS
-
Crêpe Normande met Calvadosroom en huisbereid vanille ijs
-
Vers gedraaid vanille ijs met warme chocoladesaus en vanilleroom
-
Predlog deserta
€ 18Suggestienagerecht -
Assortiment geaffineerde kazen door “Studio Smaak”
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.