Restaurant Goesepitte 43
Brugge · Fine dining · €€€€ · 21 yemek · €8 – €65 · Vejetaryen dostu
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
BAŞLANGIÇLAR VOORGERECHTEN
-
Hamachi / ajo blanco / komkommer / druiven
-
Tarte tatin van witloof / Sint-Jakobsvrucht / sinaasappel / gember
-
Rundstartaar‘choix du boucher’/‘baby kys’oester / brioche
-
Kikkerbillen / spinazie / look
ANA YEMEKLER HOOFDGERECHTEN
-
Ibérico Bellota varkenskroon
Kömür ateşinde kızartılmış chimichurri soslu istiridye mantarı.
-
Kalfszwezerik, kreeft, gerookte bisque
-
Bonfile
€49Filet pur -
‘Choix du boucher’dunne lende, 35 dagen gerijpt
35 gün dinlendirilmiş, marul, vinaigrette ve Bearnaise veya kırmızı şarap sosu seçeneği ile dana bonfile.
SEBZELER GROENTEBEREIDINGEN
-
Op houtskool geroosterde koningsoesterzwam, chimichurri
-
Geroosterde en gegrilde spitskool, XO saus
-
Millefeuille van zoete aardappel en bieten
Pancar suyu, verjus, nar ve elma kompostosu ile tatlı patates ve pancar millefeuille.
-
Kropsla, vinaigrette salé
YAN LEZZETLER BIJGERECHTEN
-
Verse frieten
-
Aardappelmousseline
-
Rösti, herfsttruffel
TATLILAR DESSERTS
-
Crêpe Normande met Calvadosroom en huisbereid vanille ijs
-
Vers gedraaid vanille ijs met warme chocoladesaus en vanilleroom
-
Suggestienagerecht
-
Assortiment geaffineerde kazen door “Studio Smaak”
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.