Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini24%
- Masti60%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Roštiljana ili dinstana riječna jegulja, obično glazirana slatkim sosom na bazi soje.
- Kuhinja
- Japanese
Tipični sastojci
- jegulja
- sojin sos
- šećer
- mirin
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Japan
- Porijeklo
- Japan
Je li vam se svidjelo jelo?
UNAGI: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Hatsu restaurant